1、抽油烟机的选择

（1）不要盲目选择风机多的抽油烟机。抽油烟机的抽油烟能力和是和风机有关系，但是并不是抽油烟机的风机越多越好。通常情况下，大部分抽油烟都是选择一个风机，也有抽油烟机是两个风机，但是无论是一个还是两个风机，油烟排出的时候还是走的是同一个管道。有的有两个风机的抽油烟机由于风机的转速不一致还导致了气流发生了碰撞，这样抽油烟效果反而不好来。

（2）款式的选择。在上文中我们提到抽油烟机有中式和欧式的，它们的区别主要是在于电机功率的大小。如果我们的饮食习惯是以西餐为主，那么可以选择欧式的抽油烟机。如果饮食是以中餐为主，偶尔的西餐，就要选择中式的抽油烟机。另外，如果是开放式厨房，建议无论是中餐为主还是西餐为主最好都选择中式抽油烟机。

（3）注意选择品牌。在购买油烟机的时候，尽量选择品牌的油烟机，一方面是品牌的质量有保障，还有就是就算发生了问题，品牌的服务也非常的好，我们维修的时候也非常的方便。

（4）了解一下抽油烟机自身的清洁能力怎么样。选择抽油烟机的时候我们要着重的了解一下抽油烟自身的油烟清理能怎么样，油烟自身清理能力好的抽油烟机能够为我们以后省下不少的麻烦。油烟机自身的清理能力如何，主要需要看一下他们的叶轮表面是不是采用了不沾油的设计，还有就是有没有采用双油路设计。这些设计都能增强抽油烟机自身的清理能力。

（5）脱排和不脱排的选择。市面上的油烟机可以分为脱排的油烟机和不脱排的油烟机，不脱排的油烟机多为老式的油烟机，这种类型的油烟机就是把油烟通过电机抽出去，没有进行油烟分离。脱排的油烟机内部有个过滤网，将油烟吸进油烟机里面之后会进行油烟分离，分离出来的油会流入集油杯。